สูตรชงพร้อมวิธีทำ ชาบัตเตอร์เบียร์ (Butter Beer)
เมนู ชาบัตเตอร์เบียร์
ชาบัตเตอร์เบียร์
ส่วนผสม
- ชาดำ 5 กรัม
- น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
- ไซรัปคารามล 25 มิลลิลิตร
- โซดา 30 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ตักผงชาใส่ถ้วยตวง เทน้ำร้อนลงไป แช่ไว้ 5 นาที
- ครบเวลาแล้วให้กรองเอาแต่น้ำชา 120 มิลลิลิตร
- เติมไซรัปคาราเมลลงไป คนให้เข้ากัน
- เทน้ำชาลงในแก้ว แล้วตักน้ำแข็งตามลงไป
- เติมโซดาลงไปด้านบน แล้วท็อปด้วยครีมชีสแบบเยิ้ม ๆ
วิธีทำครีมชีส
- เทผงครีมชีส 30 กรัมลงในถ้วยตวง แล้วเติมน้ำเย็น 50 มิลลิลิตรลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้าด้วยกัน
- สามารถตีด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องตีฟองนม จะช่วยให้ขึ้นฟูไว
เพิ่มเติม
- สามารถเลือกใช้ชาใส ชาผลไม้อื่น ๆ ได้ อย่าง ชาเขียวใส ชาพีช
- สูตรชงเมนูสร้างสรรค์อื่น ๆ เช่น น้ำพั้นซ์ ครีมชีสนมสด ดาร์กโกโก้ปั่นภูเขาไฟ
