นมอัญชัน นมสดอัญชัน สูตรชงขายทำง่ายมาก
เมนู นมอัญชัน
นมอัญชัน
ส่วนผสม
- ผงชาอัญชัน 14 กรัม
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- เครื่องชง : ตักผงชาใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องชง สกัดน้ำชาให้ได้ 120 มล.
ถุงกรอง : ตักผงชาในน้ำร้อน 175 มล. แช่ชา 3-5 นาที เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ
แล้วกรองเอาน้ำชา 120 มล. - เติมครีมเทียม นมข้นหวานลงไปน้ำชา คนให้ละลาย
- เติมนมสดลง ตามลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทนมอัญชันลงไป
เพิ่มเติม
- สามารถทำเป็นชาอัญชันทูโทนได้ เพียงแค่เทส่วนผสมนมในแก้วก่อน แล้วค่อย ๆ ราดชาอัญชันลงด้านบน
- ดูสูตรชงอื่น ๆ ชาอัญชันน้ำผึ้งมะนาว, ชามะนาวปั่น และชานมไต้หวันบราวน์ชูการ์
