ไข่มุกเฉาก๊วย วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง ทำเองได้ง่าย ๆ
วิธีทำ ไข่มุกเฉาก๊วย
วัตถุดิบ
- ผงเฉาก๊วย 200 กรัม
- น้ำเปล่า 2 ลิตร
ขั้นตอนการทำ
- เทผงเฉาก๊วยลงในภาชนะ เติมน้ำเปล่า 400 มิลลิลิตรลงไป
- คนให้ผงเฉาก๊วยละลายจนหมด คนประมาณ 2 นาที
- ตั้งเตา แล้วเทน้ำ 1,600 มิลลิลิตรลงในหม้อ ต้มน้ำให้เดือด
- เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้เทส่วนผสมเฉาก๊วยลงไป ปรับเตาใช้ไฟกลาง
- คนส่วนผสมไปเรื่อย ๆ แล้วให้ปิดเตา
- พักไว้ให้คลายร้อนเล็กน้อย เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าตู้เย็น
- เมื่อได้ที่แล้ว ใ้ห้แกะออกจากพิมพ์แล้วนำไปท็อปปิ้งเครื่องดื่มได้ตามใจชอบเลย
หมายเหตุ : สามารถใส่พิมพ์รูปทรงต่าง ๆ ได้ตามชอบ
ทางเราใช้ผงเฉาก๊วยของยี่ห้อติ่งฟง แต่ทุกคนสามารถเลือกใช้ยี่ห้ออื่นได้ตามชอบ แล้วแต่ความสะดวก
พิกัดซื้อผงเฉาก๊วย : https://shp.ee/thzdpej
เพิ่มเติม
- สามารถนำไปท็อปบนเครื่องดื่ม เพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องดื่มได้ดี
- ดูสูตรชงอื่น ๆ ชาสดมะนาว, ครีมชีสนมสด, โกโก้ปั่น
